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Der beste Rat, den ich je bekam. Lebensrezepte von Spitzenköchen von Frank Arnold

Lebensrezepte von Spitzenköchen hat Frank Arnold für den zweiten Band von Der beste Rat, den ich je bekam (hier als eBook) gesammelt. Dass „wir von Spitzenköchen mehr über Führung lernen können als von Spitzenmanagern“ verspricht der Verlag. Skepsis scheint angebracht.

Der beste Rat, den ich je bekam. Lebensrezepte von Spitzenköchen – Inhalt

Bestsellerautor Frank Arnold hat die Champions League der Spitzenköche befragt und ihnen ihre persönlichen Erfolgstipps entlockt. Wie haben es die Küchenchefs an die Spitze gebracht? In ihren Beiträgen schreiben 62 Sterneköche wie Eckart Witzigmann, Alfons Schuhbeck, Tanja Grandits, Johanna Maier, Harald Wohlfahrt oder Heinz Winkler, welcher der Ratschläge, die sie in ihrem Leben erhalten haben, der beste war – und welche Weichenstellungen dieser Rat bewirkt hat.

Der beste Rat den ich je bekam. Lebensrezepte von Spitzenköchen

Der beste Rat den ich je bekam. Lebensrezepte von Spitzenköchen (eBook)

Man erhält in Arnolds Buch tatsächlich einige Anregungen, und wer von den Strategien der Kochkünstler lernen will, kann das auch tun. Vorausgesetzt, man weiß Erkenntnisse wie „Präzision ist der Schlüssel zum Erfolg“ für sich selbst umzusetzen. „Warum wir von Spitzenköchen mehr über Führung lernen können als von Spitzenmanagern“, wie der Verlag verspricht, wird allerdings nicht ganz klar. Gerade, weil Frank Arnold doch bereits Bücher wie Der beste Rat, den ich je bekam. Lernen von Denkern und Machern oder Management. Von den Besten lernen geschrieben hat, die ja im Grunde das Wissen und Können eben jener Spitzenmanager in den Vordergrund stellen.

Trotzdem ist das Buch durchaus lesenswert. Wer weniger konkrete Ratschläge, sondern eher Inspirationen sucht, macht damit sicher nichts falsch. Und wer sich sowieso für Kochkunst, Küche und Köche interessiert, wird an den Beiträgen der Sterneköche bestimmt seine Freude haben.

Frank Arnold – der Autor

Als Unternehmensberater hat sich Frank Arnold (geb. 1973) auf Strategie und Kultur spezialisiert. Der promovierte Wirtschaftswissenschaftler ist ein weltweit gefragter Redner und auch als Autor international erfolgreich.

Auch als Printversion: Der beste Rat, den ich je bekam. Lebensrezepte von Spitzenköchen von Frank Arnold.

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